スナック類 ポテトチップス ポテトチップス とあおさ 素干しの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 16.9 | -14.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 16.9 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 22.1 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 0.4 | 33.8 | g | | コレステロール | Tr | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 35.2 | 0.6 | 34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 18 | 33.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 29.1 | -24.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 41.7 | 13 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 18.7 | -15.3 | g | | ナトリウム | 400 | 3900 | -3500 | mg | | カリウム | 1200 | 3200 | -2000 | mg | | カルシウム | 17 | 490 | -473 | mg | | マグネシウム | 70 | 3200 | -3130 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | 1.7 | 5.3 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.8 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.4 | 17 | -16.6 | mg | | ヨウ素 | 260 | 2200 | -1940 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 3 | 160 | -157 | μg | | モリブデン | 10 | 23 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 1.1 | 5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.07 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 10 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 16 | -10.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 70 | 180 | -110 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.44 | 0.5 | mg | | ビオチン | 1.6 | 31 | -29.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 25 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 9.9 | -8.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |