スナック類 ポテトチップス ポテトチップス とくこ 実 乾の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスとくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 4.8 | -2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 6.6 | -2.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 12.3 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | | 34.2 | g | | コレステロール | Tr | | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 4.1 | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 81 | -29.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 75.3 | -20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 3.5 | -0.1 | g | | ナトリウム | 400 | 510 | -110 | mg | | カリウム | 1200 | 1400 | -200 | mg | | カルシウム | 17 | 47 | -30 | mg | | マグネシウム | 70 | 77 | -7 | mg | | リン | 100 | 180 | -80 | mg | | 鉄 | 1.7 | 4 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.69 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.71 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 260 | 2 | 258 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 10 | 13 | -3 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-カロテン | | 800 | -800 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4400 | -4400 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3000 | -3000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 250 | -250 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 5.7 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.28 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.4 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 4.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 4.6 | 1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.32 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 99 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.71 | 0.23 | mg | | ビオチン | 1.6 | 24 | -22.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 9 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |