スナック類 ポテトチップス ポテトチップス とごま いりの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスとごま いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | ごま いり | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 1.6 | 0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.6 | -15.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 20.3 | -15.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 51.6 | -17.4 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 54.2 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.7 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 9.3 | 42.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 12.6 | -8.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 18.5 | 36.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5.4 | -2 | g | | ナトリウム | 400 | 2 | 398 | mg | | カリウム | 1200 | 410 | 790 | mg | | カルシウム | 17 | 1200 | -1183 | mg | | マグネシウム | 70 | 360 | -290 | mg | | リン | 100 | 560 | -460 | mg | | 鉄 | 1.7 | 9.9 | -8.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 1.68 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.4 | 2.52 | -2.12 | mg | | ヨウ素 | 260 | Tr | 260 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 110 | -100 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.1 | 6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 23 | -22.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.49 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 5.3 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 11 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.64 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 150 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.51 | 0.43 | mg | | ビオチン | 1.6 | 15 | -13.4 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | (100 g：154mL、100 mL：65g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |