スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 80.8 | -78.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 2.8 | 1.6 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 3.1 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 3.5 | 30.7 | g | | コレステロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 4 | 31.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.9 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 6.5 | -6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 7.3 | 44.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 3.4 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 9.9 | 44.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 2.2 | 1.2 | g | | ナトリウム | 400 | 560 | -160 | mg | | カリウム | 1200 | 180 | 1020 | mg | | カルシウム | 17 | 100 | -83 | mg | | マグネシウム | 70 | 43 | 27 | mg | | リン | 100 | 45 | 55 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.23 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 260 | 750 | -490 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 10 | 7 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 240 | -240 | μg | | β-カロテン | | 870 | -870 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1000 | -1000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 84 | -84 | μg | | ビタミンD | | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.7 | 5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 40 | -40 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.02 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 1 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 70 | 6 | 64 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.08 | 0.86 | mg | | ビオチン | 1.6 | 2.2 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 15 | (Tr) | 15 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |