スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 調味料類 （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 70.9 | -68.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 5.5 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 6.4 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | | 34.2 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | Tr | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 7.8 | 44 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | Tr | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 7.6 | 47.1 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 3.4 | 12.1 | -8.7 | g | | ナトリウム | 400 | 5000 | -4600 | mg | | カリウム | 1200 | 330 | 870 | mg | | カルシウム | 17 | 19 | -2 | mg | | マグネシウム | 70 | 54 | 16 | mg | | リン | 100 | 130 | -30 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.21 | 0 | 0.21 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 260 | Tr | 260 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 26 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.25 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 1.1 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 36 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.34 | 0.6 | mg | | ビオチン | 1.6 | 6 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 4 | 11 | mg | | アルコール | | 2.9 | -2.9 | g | | 食塩相当量 | 1 | 12.8 | -11.8 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 87.8 mL、100 mL： 113.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |