スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 1.7 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 9.9 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 16.2 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 8.3 | 25.9 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 9.7 | 25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 74.5 | -22.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 66.8 | -12.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5.6 | -2.2 | g | | ナトリウム | 400 | 4 | 396 | mg | | カリウム | 1200 | 2700 | -1500 | mg | | カルシウム | 17 | 110 | -93 | mg | | マグネシウム | 70 | 170 | -100 | mg | | リン | 100 | 340 | -240 | mg | | 鉄 | 1.7 | 12 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.21 | 1.2 | -0.99 | mg | | マンガン | 0.4 | | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 260 | 3 | 257 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 3 | 17 | -14 | μg | | モリブデン | 10 | 41 | -31 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | | 7200 | -7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2600 | -2600 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8600 | -8600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 720 | -720 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | | 6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.43 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.15 | -1.09 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 11 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 13 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | | 0.94 | mg | | ビオチン | 1.6 | 49 | -47.4 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |