スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と香辛料類 からし 粒入りマスタードの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと香辛料類 からし 粒入りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 57.2 | -55.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 6.9 | -2.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 7.6 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 15.9 | 18.3 | g | | コレステロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 16 | 19.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.1 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.1 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 14.7 | 37.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 12.7 | 42 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 5.3 | -1.9 | g | | ナトリウム | 400 | 1600 | -1200 | mg | | カリウム | 1200 | 190 | 1010 | mg | | カルシウム | 17 | 130 | -113 | mg | | マグネシウム | 70 | 110 | -40 | mg | | リン | 100 | 260 | -160 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.4 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.16 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.62 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 260 | 1 | 259 | μg | | セレン | 0 | 87 | -87 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 17 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 1 | 5.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 4.5 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.32 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 1.8 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 3 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 70 | 16 | 54 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.28 | 0.66 | mg | | ビオチン | 1.6 | 23 | -21.4 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 4.1 | -3.1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： あらびきマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |