スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と香辛料類 からし 練りマスタードの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと香辛料類 からし 練りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 香辛料類 からし 練りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 65.7 | -63.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 4.3 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 4.8 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 10.5 | 23.7 | g | | コレステロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 10.6 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 9.2 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.9 | -8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 15.6 | 36.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 13.1 | 41.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 3.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 400 | 1200 | -800 | mg | | カリウム | 1200 | 170 | 1030 | mg | | カルシウム | 17 | 71 | -54 | mg | | マグネシウム | 70 | 60 | 10 | mg | | リン | 100 | 140 | -40 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.1 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.41 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 260 | 0 | 260 | μg | | セレン | 0 | 70 | -70 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 15 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 54 | -54 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 54 | -54 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 1.2 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 4.9 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.14 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 1.1 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 1.3 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 14 | 56 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.27 | 0.67 | mg | | ビオチン | 1.6 | 25 | -23.4 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 3 | -2 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： フレンチマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |