スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 60.9 | -58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 0.5 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 0.8 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | Tr | 34.2 | g | | コレステロール | Tr | | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 0.1 | 35.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 26.9 | -26.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 26.6 | -26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 30.1 | 21.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 1 | 3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 30.9 | 23.8 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 3.4 | 6.3 | -2.9 | g | | ナトリウム | 400 | 2300 | -1900 | mg | | カリウム | 1200 | 210 | 990 | mg | | カルシウム | 17 | 61 | -44 | mg | | マグネシウム | 70 | 23 | 47 | mg | | リン | 100 | 16 | 84 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.18 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.23 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 260 | 3 | 257 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 3 | 7 | -4 | μg | | モリブデン | 10 | 3 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 85 | -85 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.5 | 5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.02 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 0.4 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 1 | 69 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.18 | 0.76 | mg | | ビオチン | 1.6 | 5.8 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 5.8 | -4.8 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |