スナック類 ポテトチップス ポテトチップス とデザート菓子類 ババロアの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスとデザート菓子類 ババロアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | デザート菓子類 ババロア | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 60.9 | -58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 5 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 5.6 | -0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 11.7 | 22.5 | g | | コレステロール | Tr | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 35.2 | 12.9 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 20.8 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 19.9 | -19.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 21.6 | 30.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 19.9 | 34.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | g | | ナトリウム | 400 | 52 | 348 | mg | | カリウム | 1200 | 90 | 1110 | mg | | カルシウム | 17 | 72 | -55 | mg | | マグネシウム | 70 | 6 | 64 | mg | | リン | 100 | 130 | -30 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.01 | 0.39 | mg | | ヨウ素 | 260 | 21 | 239 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 10 | 5 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 21 | -21 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.6 | 5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.04 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 4.3 | (Tr) | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 1 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 70 | 20 | 50 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.67 | 0.27 | mg | | ビオチン | 1.6 | 8.4 | -6.8 | μg | | ビタミンC | 15 | (Tr) | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | ババロア部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |