スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と牛乳/乳製品 （その他） カゼインの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと牛乳/乳製品 （その他） カゼインの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 牛乳/乳製品 （その他） カゼイン | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 10.6 | -8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 83.4 | -79 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 86.2 | -81.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 1.4 | 32.8 | g | | コレステロール | Tr | 26 | -26 | mg | | 脂質 | 35.2 | 1.5 | 33.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 2.8 | 49 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 0 | 54.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.7 | 1.7 | g | | ナトリウム | 400 | 10 | 390 | mg | | カリウム | 1200 | 2 | 1198 | mg | | カルシウム | 17 | 26 | -9 | mg | | マグネシウム | 70 | 3 | 67 | mg | | リン | 100 | 120 | -20 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.8 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.09 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.02 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | 260 | 7 | 253 | μg | | セレン | 0 | 40 | -40 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 14 | -4 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | Tr | 6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | Tr | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | Tr | 0.06 | mg | | ナイアシン | 4.3 | Tr | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 19 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 2.3 | -2.3 | μg | | 葉酸 | 70 | 6 | 64 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.17 | 0.77 | mg | | ビオチン | 1.6 | 2.4 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 試料： 酸カゼイン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |