スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 3.8 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 30.6 | -26.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 34 | -29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 0.7 | 33.5 | g | | コレステロール | Tr | 25 | -25 | mg | | 脂質 | 35.2 | 1 | 34.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.3 | -50.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47.9 | -47.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 55.2 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 53.3 | 1.4 | g | | 有機酸 | | 1.8 | -1.8 | g | | 灰分 | 3.4 | 7.9 | -4.5 | g | | ナトリウム | 400 | 570 | -170 | mg | | カリウム | 1200 | 1800 | -600 | mg | | カルシウム | 17 | 1100 | -1083 | mg | | マグネシウム | 70 | 110 | -40 | mg | | リン | 100 | 1000 | -900 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.1 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.4 | | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 260 | 120 | 140 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 35 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | Tr | 6.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.3 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.6 | -1.54 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 1.1 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 9 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.27 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 70 | 1 | 69 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 4.17 | -3.23 | mg | | ビオチン | 1.6 | 19 | -17.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 5 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |