スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 42 | -40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 9.9 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 12.1 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 20 | 14.2 | g | | コレステロール | Tr | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 35.2 | 23.9 | 11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 22.1 | -22.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.1 | -21.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 26.7 | 25.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 20.7 | 34 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.3 | 2.1 | g | | ナトリウム | 400 | 38 | 362 | mg | | カリウム | 1200 | 80 | 1120 | mg | | カルシウム | 17 | 110 | -93 | mg | | マグネシウム | 70 | 12 | 58 | mg | | リン | 100 | 400 | -300 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.05 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.05 | 0.35 | mg | | ヨウ素 | 260 | 50 | 210 | μg | | セレン | 0 | 34 | -34 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 19 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 3.3 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.42 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.82 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 4.3 | Tr | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 2.6 | 3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 70 | 99 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 1.85 | -0.91 | mg | | ビオチン | 1.6 | 36 | -34.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |