スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 49.6 | -47.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 13.8 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 16.5 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 28.2 | 6 | g | | コレステロール | Tr | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 35.2 | 34.3 | 0.90000000000001 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 4.2 | 47.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 0.2 | 54.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.7 | 1.7 | g | | ナトリウム | 400 | 53 | 347 | mg | | カリウム | 1200 | 100 | 1100 | mg | | カルシウム | 17 | 140 | -123 | mg | | マグネシウム | 70 | 11 | 59 | mg | | リン | 100 | 540 | -440 | mg | | 鉄 | 1.7 | 4.8 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.08 | 0.32 | mg | | ヨウ素 | 260 | 110 | 150 | μg | | セレン | 0 | 47 | -47 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 10 | 12 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 41 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 690 | -690 | μg | | ビタミンD | | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 4.5 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 39 | -39 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.21 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.45 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 3.8 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 70 | 150 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 3.6 | -2.66 | mg | | ビオチン | 1.6 | 65 | -63.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |