スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 10.3 | -8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 10.9 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 13.4 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 17.5 | 16.7 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 19.6 | 15.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 27.5 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 25.3 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 32.9 | 18.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 20.5 | -16.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 48.8 | 5.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 7.9 | -4.5 | g | | ナトリウム | 400 | 7 | 393 | mg | | カリウム | 1200 | 1500 | -300 | mg | | カルシウム | 17 | 35 | -18 | mg | | マグネシウム | 70 | 850 | -780 | mg | | リン | 100 | 2000 | -1900 | mg | | 鉄 | 1.7 | 7.6 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.48 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.4 | 15 | -14.6 | mg | | ヨウ素 | 260 | 3 | 257 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 3 | 5 | -2 | μg | | モリブデン | 10 | 65 | -55 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 10 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 3.12 | -2.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.21 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 35 | -30.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 38 | -32.4 | mg | | ビタミンB6 | | 3.27 | -3.27 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 180 | -110 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 4.43 | -3.49 | mg | | ビオチン | 1.6 | 38 | -36.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | Tr | 1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |