スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 11.8 | -9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 61.5 | -57.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 73.4 | -68.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 1.5 | 32.7 | g | | コレステロール | Tr | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 35.2 | 3.3 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 12.5 | 39.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 0.1 | 54.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 12.7 | -9.3 | g | | ナトリウム | 400 | 690 | -290 | mg | | カリウム | 1200 | 1100 | 100 | mg | | カルシウム | 17 | 3200 | -3183 | mg | | マグネシウム | 70 | 200 | -130 | mg | | リン | 100 | 2300 | -2200 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.7 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.23 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.26 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 260 | 62 | 198 | μg | | セレン | 0 | 140 | -140 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 4 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 2.4 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | Tr | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.32 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 16 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 29 | -23.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 70 | 40 | 30 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.82 | 0.12 | mg | | ビオチン | 1.6 | 14 | -12.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |