スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 62 | -60 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 17.1 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 20 | -15.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 9.6 | 24.6 | g | | コレステロール | Tr | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 35.2 | 10.3 | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 7.1 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 6.5 | -6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 9.2 | 42.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0.9 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 6.5 | 48.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.2 | 2.2 | g | | ナトリウム | 400 | 140 | 260 | mg | | カリウム | 1200 | 250 | 950 | mg | | カルシウム | 17 | 96 | -79 | mg | | マグネシウム | 70 | 36 | 34 | mg | | リン | 100 | 200 | -100 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.29 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.11 | 0.29 | mg | | ヨウ素 | 260 | 9 | 251 | μg | | セレン | 0 | 28 | -28 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 16 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 3.6 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 4.7 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.04 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 3.3 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 6.8 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 70 | 34 | 36 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.23 | 0.71 | mg | | ビオチン | 1.6 | 1.8 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.3 | 0.7 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 頭部、殻、内臓等除いたもの
廃棄部位： 殻及び尾部
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |