スナック類 ポテトチップス ポテトチップス と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスと海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 78.6 | -76.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 16.5 | -12.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 19.6 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 0.3 | 33.9 | g | | コレステロール | Tr | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 35.2 | 0.6 | 34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.7 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.6 | -0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 3.3 | 48.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 0.7 | 54 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.3 | 2.1 | g | | ナトリウム | 400 | 140 | 260 | mg | | カリウム | 1200 | 270 | 930 | mg | | カルシウム | 17 | 68 | -51 | mg | | マグネシウム | 70 | 37 | 33 | mg | | リン | 100 | 220 | -120 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1.4 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.33 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | 260 | 10 | 250 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 1.7 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.03 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 3.6 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 6.8 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 1.2 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 70 | 38 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 0.23 | 0.71 | mg | | ビオチン | 1.6 | 1.9 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 15 | 1 | 14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.3 | 0.7 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | 廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |