スナック類 ポテトチップス ポテトチップス とあわ 精白粒の栄養素を比較
スナック類 ポテトチップス ポテトチップスとあわ 精白粒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | あわ 精白粒 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 13.3 | -11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 10.2 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 11.2 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 34.2 | 4.1 | 30.1 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 35.2 | 4.4 | 30.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 69.6 | -69.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 63.3 | -63.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.8 | 67.6 | -15.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 3.3 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 54.7 | 69.7 | -15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 1.4 | 2 | g | | ナトリウム | 400 | 1 | 399 | mg | | カリウム | 1200 | 300 | 900 | mg | | カルシウム | 17 | 14 | 3 | mg | | マグネシウム | 70 | 110 | -40 | mg | | リン | 100 | 280 | -180 | mg | | 鉄 | 1.7 | 4.8 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.49 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.88 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 260 | 0 | 260 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 22 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.6 | 5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.56 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5.6 | 6.4 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.18 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 70 | 29 | 41 | μg | | パントテン酸 | 0.94 | 1.83 | -0.89 | mg | | ビオチン | 1.6 | 14 | -12.4 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | 別名：ポテトチップ | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |