スナック類 コーンスナック とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 7.2 | -6.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 12.7 | -8 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 16.7 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 0.5 | 24.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 27.1 | 1.2 | 25.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 20.3 | 46.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 31.7 | -30.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 47.4 | 17.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 27.5 | -26 | g | | ナトリウム | 470 | 3900 | -3430 | mg | | カリウム | 89 | 7400 | -7311 | mg | | カルシウム | 50 | 960 | -910 | mg | | マグネシウム | 13 | 620 | -607 | mg | | リン | 70 | 330 | -260 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.4 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.59 | -1.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 84 | 8400 | -8316 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 97 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 8500 | -8370 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 710 | -699 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.6 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.5 | -1.45 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 9.5 | -8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 14 | -12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 510 | -502 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.48 | -0.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 9.9 | -8.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |