スナック類 コーンスナック とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックとわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 12.7 | -11.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 10.4 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 13.6 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 0.7 | 24.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 27.1 | 1.6 | 25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 12.7 | 53.7 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 32.7 | -31.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 41.3 | 24 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 30.8 | -29.3 | g | | ナトリウム | 470 | 6600 | -6130 | mg | | カリウム | 89 | 5200 | -5111 | mg | | カルシウム | 50 | 780 | -730 | mg | | マグネシウム | 13 | 1100 | -1087 | mg | | リン | 70 | 350 | -280 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.32 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 84 | 7700 | -7616 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 93 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 7800 | -7670 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 650 | -639 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 660 | -660 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.83 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 14 | -12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 440 | -432 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.46 | -0.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 16.8 | -15.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |