スナック類 コーンスナック とふのり 素干しの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックとふのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | ふのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 14.7 | -13.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | | 4.7 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 13.8 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 0.6 | 24.8 | g | | コレステロール | 0 | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 27.1 | 1 | 26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 15.1 | 51.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 43.1 | -42.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 57.8 | 7.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 12.7 | -11.2 | g | | ナトリウム | 470 | 2700 | -2230 | mg | | カリウム | 89 | 600 | -511 | mg | | カルシウム | 50 | 330 | -280 | mg | | マグネシウム | 13 | 730 | -717 | mg | | リン | 70 | 130 | -60 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.8 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.65 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 38 | -26 | μg | | β-カロテン | 84 | 670 | -586 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 34 | 45 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 700 | -570 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 59 | -48 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 430 | -430 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.7 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 68 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.94 | -0.64 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 6.9 | -5.7 | g | | 備考 | | 別名： のげのり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |