スナック類 コーンスナック とかわのり 素干しの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックとかわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | かわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 13.7 | -12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | | 4.7 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 38.1 | -32.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 1 | 24.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 27.1 | 1.6 | 25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 0.6 | 65.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 41.7 | -40.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 41.7 | 23.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 4.9 | -3.4 | g | | ナトリウム | 470 | 85 | 385 | mg | | カリウム | 89 | 500 | -411 | mg | | カルシウム | 50 | 450 | -400 | mg | | マグネシウム | 13 | 250 | -237 | mg | | リン | 70 | 730 | -660 | mg | | 鉄 | 0.4 | 61 | -60.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.6 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.07 | -1.99 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 2700 | -2688 | μg | | β-カロテン | 84 | 5600 | -5516 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 92 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 6900 | -6770 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 580 | -569 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 3.2 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.1 | -2.05 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 3 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | | 5.7 | -5.7 | μg | | 葉酸 | 8 | 1200 | -1192 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.2 | 1 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |