スナック類 コーンスナック といわのり 素干しの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 8.4 | -7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 26.5 | -21.8 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 34.8 | -29.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 0.4 | 25 | g | | コレステロール | 0 | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 27.1 | 0.7 | 26.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 11.3 | 55.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 36.4 | -35.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 39.1 | 26.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 17 | -15.5 | g | | ナトリウム | 470 | 2100 | -1630 | mg | | カリウム | 89 | 4500 | -4411 | mg | | カルシウム | 50 | 86 | -36 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 70 | 530 | -460 | mg | | 鉄 | 0.4 | 48 | -47.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.08 | 1.58 | -1.5 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 3600 | -3588 | μg | | β-カロテン | 84 | 25000 | -24916 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 1900 | -1821 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 28000 | -27870 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 2300 | -2289 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 4.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.57 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.07 | -2.02 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5.4 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 13 | -11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.38 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 8 | 1500 | -1492 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.71 | -0.41 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 5.3 | -4.1 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |