スナック類 コーンスナック と（えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いための栄養素を比較
スナック類 コーンスナックと（えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 84.3 | -83.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 2.9 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 5 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | | 25.4 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 27.1 | 5.9 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 3.4 | 63 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 3 | -2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 4.3 | 61 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | ナトリウム | 470 | 2 | 468 | mg | | カリウム | 89 | 170 | -81 | mg | | カルシウム | 50 | 8 | 42 | mg | | マグネシウム | 13 | 17 | -4 | mg | | リン | 70 | 62 | 8 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 2 | 10 | μg | | β-カロテン | 84 | 4400 | -4316 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 23 | 56 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 4400 | -4270 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 370 | -359 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 3.7 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 2.9 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0.1 | 1.7 | mg | | ビタミンK | | 300 | -300 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 180 | -172 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 30 | -30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |