スナック類 コーンスナック とごま 乾の栄養素を比較
スナック類 コーンスナックとごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | ごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 4.7 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 19.3 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 19.8 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 53 | -27.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 27.1 | 53.8 | -26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 7 | 59.4 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 10.8 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 16.5 | 48.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 5.2 | -3.7 | g | | ナトリウム | 470 | 2 | 468 | mg | | カリウム | 89 | 400 | -311 | mg | | カルシウム | 50 | 1200 | -1150 | mg | | マグネシウム | 13 | 370 | -357 | mg | | リン | 70 | 540 | -470 | mg | | 鉄 | 0.4 | 9.6 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.66 | -1.61 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.24 | -2.16 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 84 | 8 | 76 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 1 | 78 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 9 | 121 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 1 | 10 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 22 | -18.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.95 | -0.93 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5.1 | -4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.6 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 93 | -85 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.56 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 12 | -12 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | 試料： 洗いごま | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |