スナック類 コーンスナック と調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較

スナック類 コーンスナック調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分スナック類 コーンスナック調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 単位
水分0.957.5-56.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.72.72 g
たんぱく質5.23.31.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.411.414 g
コレステロール012-12 mg
脂質27.111.715.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.7-3.7 g
利用可能炭水化物(質量計)3.6-3.6 g
差引き法による利用可能炭水化物66.410.955.5 g
食物繊維総量1(Tr)1 g
糖アルコール0 g
炭水化物65.39.955.4 g
有機酸0 g
灰分1.517.5-16 g
ナトリウム4706700-6230 mg
カリウム89200-111 mg
カルシウム502228 mg
マグネシウム1331-18 mg
リン70691 mg
0.40.6-0.2 mg
亜鉛0.30.30 mg
0.050.030.02 mg
マンガン0.080.33-0.25 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン4-4 μg
クロム1-1 μg
モリブデン14-14 μg
レチノール000 μg
α-カロテン12012 μg
β-カロテン84(Tr)84 μg
β-クリプトキサンチン79079 μg
β-カロテン当量130(Tr)130 μg
レチノール活性当量11011 μg
ビタミンD(Tr)0 μg
α-トコフェロール3.70.13.6 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.80.33.5 mg
δ-トコフェロール1.80.11.7 mg
ビタミンK1-1 μg
ビタミンB10.020.03-0.01 mg
ビタミンB20.050.08-0.03 mg
ナイアシン0.70.9-0.2 mg
ナイアシン当量1.31.4-0.1 mg
ビタミンB60.060.1-0.04 mg
ビタミンB12(Tr)0 μg
葉酸820-12 μg
パントテン酸0.30.240.06 mg
ビオチン3.7-3.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量1.217.1-15.9 g
備考ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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