スナック類 コーンスナック と畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼きの栄養素を比較
スナック類 コーンスナックと畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 コーンスナック | 畜肉類 うし ［ひき肉］ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 52.2 | -51.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 22.7 | -18 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 25.9 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.4 | 18.8 | 6.6 | g | | コレステロール | 0 | 83 | -83 | mg | | 脂質 | 27.1 | 21.3 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.4 | 5.1 | 61.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.3 | 0.4 | 64.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 470 | 92 | 378 | mg | | カリウム | 89 | 390 | -301 | mg | | カルシウム | 50 | 8 | 42 | mg | | マグネシウム | 13 | 26 | -13 | mg | | リン | 70 | 150 | -80 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 7.6 | -7.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 84 | 13 | 71 | μg | | β-クリプトキサンチン | 79 | 0 | 79 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 13 | 117 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 6 | 5 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6.3 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.34 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 8 | 7 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.02 | -0.72 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.2 | 1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |