スナック類 コーンスナック と魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生の栄養素を比較

スナック類 コーンスナック魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分スナック類 コーンスナック魚類 (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生単位
水分0.973.4-72.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.715.1-10.4 g
たんぱく質5.217.8-12.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.43.721.7 g
コレステロール0130-130 mg
脂質27.1522.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物66.4561.4 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物65.30.165.2 g
有機酸0 g
灰分1.52.9-1.4 g
ナトリウム470120350 mg
カリウム89330-241 mg
カルシウム50780-730 mg
マグネシウム1343-30 mg
リン70570-500 mg
0.41.1-0.7 mg
亜鉛0.31.2-0.9 mg
0.050.07-0.02 mg
マンガン0.080.050.03 mg
ヨウ素41-41 μg
セレン52-52 μg
クロム2-2 μg
モリブデン00 μg
レチノール033-33 μg
α-カロテン12012 μg
β-カロテン84084 μg
β-クリプトキサンチン79079 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量1133-22 μg
ビタミンD5.1-5.1 μg
α-トコフェロール3.70.92.8 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.803.8 mg
δ-トコフェロール1.801.8 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.020.19-0.17 mg
ビタミンB20.050.17-0.12 mg
ナイアシン0.74.6-3.9 mg
ナイアシン当量1.37.9-6.6 mg
ビタミンB60.060.26-0.2 mg
ビタミンB125.6-5.6 μg
葉酸811-3 μg
パントテン酸0.30.47-0.17 mg
ビオチン4.4-4.4 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.20.30.9 g
備考別名: あじ 廃棄部位: 内臓、うろこ等0
可食部100g当たりの成分です。
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