スナック類 コーンスナック と海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 茹で物の栄養素を比較

スナック類 コーンスナック海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分スナック類 コーンスナック海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 茹で物単位
水分0.980-79.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.714.3-9.6 g
たんぱく質5.217.5-12.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.40.824.6 g
コレステロール053-53 mg
脂質27.11.525.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.3-0.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.3-0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物66.43.263.2 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物65.30.365 g
有機酸0 g
灰分1.51.7-0.2 g
ナトリウム470310160 mg
カリウム89230-141 mg
カルシウム50482 mg
マグネシウム1351-38 mg
リン70190-120 mg
0.40.20.2 mg
亜鉛0.34.2-3.9 mg
0.050.41-0.36 mg
マンガン0.080.040.04 mg
ヨウ素62-62 μg
セレン35-35 μg
クロム1-1 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール000 μg
α-カロテン12012 μg
β-カロテン84876 μg
β-クリプトキサンチン79079 μg
β-カロテン当量1308122 μg
レチノール活性当量11110 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール3.730.7 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.803.8 mg
δ-トコフェロール1.801.8 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.020.07-0.05 mg
ビタミンB20.050.06-0.01 mg
ナイアシン0.71.8-1.1 mg
ナイアシン当量1.35.1-3.8 mg
ビタミンB60.060.13-0.07 mg
ビタミンB129.9-9.9 μg
葉酸815-7 μg
パントテン酸0.30.48-0.18 mg
ビオチン5.4-5.4 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.20.80.4 g
備考廃棄部位: 殻、内臓等 殻つきでゆでたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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