スナック類 コーンスナック と魚類 いかなご 生の栄養素を比較

スナック類 コーンスナック魚類 いかなご 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分スナック類 コーンスナック魚類 いかなご 生単位
水分0.974.2-73.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.714.1-9.4 g
たんぱく質5.217.2-12 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量25.43.921.5 g
コレステロール0200-200 mg
脂質27.15.521.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物66.44.861.6 g
食物繊維総量101 g
糖アルコール0 g
炭水化物65.30.165.2 g
有機酸0 g
灰分1.53-1.5 g
ナトリウム470190280 mg
カリウム89390-301 mg
カルシウム50500-450 mg
マグネシウム1339-26 mg
リン70530-460 mg
0.42.5-2.1 mg
亜鉛0.33.9-3.6 mg
0.050.08-0.03 mg
マンガン0.080.49-0.41 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール0200-200 μg
α-カロテン12012 μg
β-カロテン84183 μg
β-クリプトキサンチン79079 μg
β-カロテン当量1301129 μg
レチノール活性当量11200-189 μg
ビタミンD21-21 μg
α-トコフェロール3.70.82.9 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.8Tr3.8 mg
δ-トコフェロール1.801.8 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.020.19-0.17 mg
ビタミンB20.050.81-0.76 mg
ナイアシン0.74.6-3.9 mg
ナイアシン当量1.37.9-6.6 mg
ビタミンB60.060.15-0.09 mg
ビタミンB1211-11 μg
葉酸829-21 μg
パントテン酸0.30.77-0.47 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.20.50.7 g
備考別名: こうなご 小型魚全体0
可食部100g当たりの成分です。
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