スナック類 小麦粉あられ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
スナック類 小麦粉あられとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 小麦粉あられ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 2.6 | -0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 18.7 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 20.1 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.9 | 49 | -30.1 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 19.5 | 56.3 | -36.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 15.4 | 57.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | 14 | 52.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.6 | 19.1 | 48.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 6.9 | -4.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.8 | 17.2 | 51.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 3.8 | -1.6 | g | | ナトリウム | 710 | 250 | 460 | mg | | カリウム | 100 | 750 | -650 | mg | | カルシウム | 18 | 81 | -63 | mg | | マグネシウム | 11 | 390 | -379 | mg | | リン | 55 | 830 | -775 | mg | | 鉄 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.81 | -1.73 | mg | | マンガン | 0.39 | 2.33 | -1.94 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 4 | 95 | -91 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 11 | 28 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 12 | -10 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 1.72 | -1.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6.7 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 12 | -10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.18 | -1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 280 | -272 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 1.66 | -1.18 | mg | | ビオチン | 1.1 | 80 | -78.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： 小麦粉系スナック | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |