スナック類 小麦粉あられ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
スナック類 小麦粉あられとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | スナック類 小麦粉あられ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 25.5 | -23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 5.8 | 1.2 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 6.5 | 1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.9 | 20.1 | -1.2 | g | | コレステロール | 1 | 39 | -38 | mg | | 脂質 | 19.5 | 21.3 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 46.2 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | 42.9 | 23.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.6 | 44.6 | 23 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 3.3 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.8 | 46.1 | 22.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.6 | 1.6 | g | | ナトリウム | 710 | 130 | 580 | mg | | カリウム | 100 | 65 | 35 | mg | | カルシウム | 18 | 29 | -11 | mg | | マグネシウム | 11 | 16 | -5 | mg | | リン | 55 | 64 | -9 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.1 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.39 | 0.25 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 11 | 20 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 48 | -48 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 35 | -35 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 2.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 4.6 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 1.9 | -1 | mg | | ビタミンK | 1 | 9 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 1.8 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 39 | -31 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.33 | 0.15 | mg | | ビオチン | 1.1 | 4.4 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.3 | 1.5 | g | | 備考 | 別名： 小麦粉系スナック | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |