ビスケット類 ロシアケーキ ときく 菊のりの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 9.5 | -5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 9.5 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 11.6 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | | 22.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 0.2 | 23.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | | 63.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 46 | 18.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 29.6 | -27.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 73.5 | -7.7 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | ナトリウム | 200 | 14 | 186 | mg | | カリウム | 140 | 2500 | -2360 | mg | | カルシウム | 41 | 160 | -119 | mg | | マグネシウム | 32 | 140 | -108 | mg | | リン | 75 | 250 | -175 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.62 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.37 | 1.34 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 180 | -179 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 180 | -179 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 25 | -20.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0.6 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 62 | -61 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.73 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.89 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 3.8 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.2 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.69 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 370 | -361 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.5 | -1.23 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |