ビスケット類 ロシアケーキ と（えんどう類） グリンピース 茹で物の栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキと（えんどう類） グリンピース 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 72.2 | -68.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 5.9 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 8.3 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 0.1 | 22.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 0.2 | 23.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 15.2 | 52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 13.9 | 49.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 12.2 | 52.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 8.6 | -6.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 18.5 | 47.3 | g | | 有機酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 200 | 3 | 197 | mg | | カリウム | 140 | 340 | -200 | mg | | カルシウム | 41 | 32 | 9 | mg | | マグネシウム | 32 | 39 | -7 | mg | | リン | 75 | 80 | -5 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.68 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン | 1 | 430 | -429 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 440 | -439 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 36 | -35 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 0.1 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 3.1 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 3.3 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 70 | -61 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.54 | -0.27 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |