ビスケット類 ロシアケーキ とすいか いり 味付けの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 5.9 | -1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 28.7 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 29.6 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 36.9 | -14 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 46.4 | -23 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 2.3 | 65.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 2.2 | 61.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 16.7 | 48.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 7.1 | -5.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 13.4 | 52.4 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 4.7 | -3.7 | g | | ナトリウム | 200 | 580 | -380 | mg | | カリウム | 140 | 640 | -500 | mg | | カルシウム | 41 | 70 | -29 | mg | | マグネシウム | 32 | 410 | -378 | mg | | リン | 75 | 620 | -545 | mg | | 鉄 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.49 | -1.35 | mg | | マンガン | 0.37 | 1.43 | -1.06 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 24 | -24 | μg | | セレン | 3 | 11 | -8 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 90 | -86 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 9 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 0.6 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 20 | -17.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.16 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.6 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.71 | -0.69 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 120 | -111 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.04 | -0.77 | mg | | ビオチン | 1 | 9.1 | -8.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |