ビスケット類 ロシアケーキ とアーモンド 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキとアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 4.7 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 18.7 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 19.6 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 51.9 | -29 | g | | コレステロール | 1 | | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 51.8 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 5.5 | 62.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 5.2 | 58.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 11.5 | 53.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 10.1 | -8.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 20.9 | 44.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 3 | -2 | g | | ナトリウム | 200 | 1 | 199 | mg | | カリウム | 140 | 760 | -620 | mg | | カルシウム | 41 | 250 | -209 | mg | | マグネシウム | 32 | 290 | -258 | mg | | リン | 75 | 460 | -385 | mg | | 鉄 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.17 | -1.03 | mg | | マンガン | 0.37 | 2.45 | -2.08 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 10 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 30 | -25.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0.8 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.2 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.06 | -0.92 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.2 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 65 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.49 | -0.22 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |