ビスケット類 ロシアケーキ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.5 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 20.8 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 23.4 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 19.3 | 3.6 | g | | コレステロール | 1 | 420 | -419 | mg | | 脂質 | 23.4 | 21.9 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 31.1 | 36.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 29.3 | 34 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 39.7 | 25.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 5.1 | -3.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 39.7 | 26.1 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 12.3 | -11.3 | g | | ナトリウム | 200 | 3600 | -3400 | mg | | カリウム | 140 | 490 | -350 | mg | | カルシウム | 41 | 390 | -349 | mg | | マグネシウム | 32 | 120 | -88 | mg | | リン | 75 | 490 | -415 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.47 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.71 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 86 | -86 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 29 | -25 | μg | | レチノール | 1 | 100 | -99 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 1 | 2300 | -2299 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 2.5 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 5.1 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 8.7 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 9 | 170 | -161 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.47 | -0.2 | mg | | ビオチン | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |