ビスケット類 ロシアケーキ と調味料類 (調味ソース類) デミグラスソースの栄養素を比較

ビスケット類 ロシアケーキ調味料類 (調味ソース類) デミグラスソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ビスケット類 ロシアケーキ調味料類 (調味ソース類) デミグラスソース単位
水分481.5-77.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.45.4 g
たんぱく質5.82.92.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.922.9 g
コレステロール11 mg
脂質23.4320.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.867.8 g
利用可能炭水化物(質量計)63.363.3 g
差引き法による利用可能炭水化物64.91153.9 g
食物繊維総量1.81.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物65.81154.8 g
有機酸00 g
灰分11.6-0.6 g
ナトリウム200520-320 mg
カリウム140180-40 mg
カルシウム411130 mg
マグネシウム321121 mg
リン755322 mg
0.50.30.2 mg
亜鉛0.40.30.1 mg
0.140.030.11 mg
マンガン0.370.090.28 mg
ヨウ素(Tr)2-2 μg
セレン312 μg
クロム17-6 μg
モリブデン431 μg
レチノール11 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン11 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量11 μg
レチノール活性当量11 μg
ビタミンD(Tr)0 μg
α-トコフェロール4.54.5 mg
β-トコフェロール0.10.1 mg
γ-トコフェロール2.32.3 mg
δ-トコフェロール0.90.9 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.060.040.02 mg
ビタミンB20.140.070.07 mg
ナイアシン0.61.7-1.1 mg
ナイアシン当量1.82.1-0.3 mg
ビタミンB60.020.05-0.03 mg
ビタミンB12(Tr)0.2-0.2 μg
葉酸925-16 μg
パントテン酸0.270.180.09 mg
ビオチン11.8-0.8 μg
ビタミンC00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.51.3-0.8 g
備考部分割合: ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1別名: ドミグラスソース0
可食部100g当たりの成分です。
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