ビスケット類 ロシアケーキ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 5.7 | -1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 10.2 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 13 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 11.6 | 11.3 | g | | コレステロール | 1 | 8 | -7 | mg | | 脂質 | 23.4 | 12.2 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | | 63.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 29.8 | 35.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 36.9 | -35.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 63.3 | 2.5 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5.8 | -4.8 | g | | ナトリウム | 200 | 40 | 160 | mg | | カリウム | 140 | 1700 | -1560 | mg | | カルシウム | 41 | 540 | -499 | mg | | マグネシウム | 32 | 220 | -188 | mg | | リン | 75 | 400 | -325 | mg | | 鉄 | 0.5 | 29 | -28.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.37 | 4.84 | -4.47 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 5 | -5 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 4 | 42 | -38 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 1 | 380 | -379 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 390 | -389 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 32 | -31 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 4.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 2.6 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.25 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 8.7 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.59 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 60 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 2.06 | -1.79 | mg | | ビオチン | 1 | 28 | -27 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |