ビスケット類 ロシアケーキ と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.4 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 19.4 | -14 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 21.9 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 7.4 | 15.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 9.3 | 14.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 21.3 | 46.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 21 | 42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 40.7 | 24.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 6.6 | -4.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 43 | 22.8 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 23.5 | -22.5 | g | | ナトリウム | 200 | 8100 | -7900 | mg | | カリウム | 140 | 600 | -460 | mg | | カルシウム | 41 | 85 | -44 | mg | | マグネシウム | 32 | 140 | -108 | mg | | リン | 75 | 300 | -225 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.44 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.37 | 1.19 | -0.82 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 6 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 6 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 0.7 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 7.1 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 3.8 | -2.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.58 | -2.44 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 4.9 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 65 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.75 | -0.48 | mg | | ビオチン | 1 | | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 20.6 | -20.1 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |