ビスケット類 ロシアケーキ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.3 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 10.8 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 13.8 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 2.8 | 20.1 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 23.4 | 4.4 | 19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | | 63.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 46.7 | 18.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 28 | -26.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 70.2 | -4.4 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 8.6 | -7.6 | g | | ナトリウム | 200 | 230 | -30 | mg | | カリウム | 140 | 2300 | -2160 | mg | | カルシウム | 41 | 1200 | -1159 | mg | | マグネシウム | 32 | 210 | -178 | mg | | リン | 75 | 270 | -195 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.17 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.37 | 2.75 | -2.38 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 5 | -5 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 1 | 10000 | -9999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 10000 | -9999 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 860 | -859 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 9.4 | -4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 1 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 10 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 820 | -811 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.31 | -1.04 | mg | | ビオチン | 1 | 20 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |