ビスケット類 ロシアケーキ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2 | 2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 10.4 | -5 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 11.4 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 39.6 | -16.7 | g | | コレステロール | 1 | 12 | -11 | mg | | 脂質 | 23.4 | 40.4 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 40.1 | 27.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 38.2 | 25.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 38.8 | 26.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 6.1 | -4.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 43.3 | 22.5 | g | | 有機酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 200 | 41 | 159 | mg | | カリウム | 140 | 550 | -410 | mg | | カルシウム | 41 | 240 | -199 | mg | | マグネシウム | 32 | 150 | -118 | mg | | リン | 75 | 320 | -245 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.77 | -0.63 | mg | | マンガン | 0.37 | 1.14 | -0.77 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 12 | -12 | μg | | セレン | 3 | 4 | -1 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 1 | 41 | -40 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 43 | -42 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 11 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 4.5 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.64 | -0.5 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 4.3 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 35 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.18 | -0.91 | mg | | ビオチン | 1 | 4.9 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |