ビスケット類 ロシアケーキ と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
ビスケット類 ロシアケーキと菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ロシアケーキ | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 64.5 | -60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 4.5 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 5.3 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.9 | 8.7 | 14.2 | g | | コレステロール | 1 | 11 | -10 | mg | | 脂質 | 23.4 | 9.3 | 14.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.8 | 17.7 | 50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 63.3 | 16.7 | 46.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.9 | 17.5 | 47.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 2.4 | -0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.8 | 18.8 | 47 | g | | 有機酸 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | ナトリウム | 200 | 710 | -510 | mg | | カリウム | 140 | 200 | -60 | mg | | カルシウム | 41 | 28 | 13 | mg | | マグネシウム | 32 | 19 | 13 | mg | | リン | 75 | 69 | 6 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.28 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 4 | -4 | μg | | セレン | 3 | 6 | -3 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 8 | -4 | μg | | レチノール | 1 | 2 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 1 | 850 | -849 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 1000 | -999 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 87 | -86 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 0.7 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0.8 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 9 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.24 | 0.03 | mg | | ビオチン | 1 | 2.3 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | 備考 | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |