ビスケット類 ロシアケーキ と牛乳/乳製品 (粉乳類) 全粉乳の栄養素を比較

ビスケット類 ロシアケーキ牛乳/乳製品 (粉乳類) 全粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ビスケット類 ロシアケーキ牛乳/乳製品 (粉乳類) 全粉乳単位
水分431 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.422.3-16.9 g
たんぱく質5.825.5-19.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.925.5-2.6 g
コレステロール193-92 mg
脂質23.426.2-2.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.835.931.9 g
利用可能炭水化物(質量計)63.334.229.1 g
差引き法による利用可能炭水化物64.94222.9 g
食物繊維総量1.801.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物65.839.326.5 g
有機酸01.2-1.2 g
灰分16-5 g
ナトリウム200430-230 mg
カリウム1401800-1660 mg
カルシウム41890-849 mg
マグネシウム3292-60 mg
リン75730-655 mg
0.50.40.1 mg
亜鉛0.42.5-2.1 mg
0.140.040.1 mg
マンガン0.370.020.35 mg
ヨウ素(Tr)0 μg
セレン33 μg
クロム11 μg
モリブデン44 μg
レチノール1170-169 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン11 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量170-69 μg
レチノール活性当量1180-179 μg
ビタミンD(Tr)0.2-0.2 μg
α-トコフェロール4.50.63.9 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール2.302.3 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK18-7 μg
ビタミンB10.060.25-0.19 mg
ビタミンB20.141.1-0.96 mg
ナイアシン0.60.8-0.2 mg
ナイアシン当量1.86.7-4.9 mg
ビタミンB60.020.13-0.11 mg
ビタミンB12(Tr)1.6-1.6 μg
葉酸927 μg
パントテン酸0.273.59-3.32 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC05-5 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.51.1-0.6 g
備考部分割合: ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1(100 g:222mL、100 mL:45g)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク