ビスケット類 ロシアケーキ と牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳の栄養素を比較

ビスケット類 ロシアケーキ牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ビスケット類 ロシアケーキ牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳単位
水分491-87 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.43.12.3 g
たんぱく質5.83.42.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.90.122.8 g
コレステロール13-2 mg
脂質23.40.123.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.84.863 g
利用可能炭水化物(質量計)63.34.658.7 g
差引き法による利用可能炭水化物64.9559.9 g
食物繊維総量1.801.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物65.84.861 g
有機酸00.2-0.2 g
灰分10.80.2 g
ナトリウム20051149 mg
カリウム140150-10 mg
カルシウム41100-59 mg
マグネシウム321022 mg
リン7597-22 mg
0.50.10.4 mg
亜鉛0.40.40 mg
0.140.010.13 mg
マンガン0.3700.37 mg
ヨウ素(Tr)25-25 μg
セレン330 μg
クロム101 μg
モリブデン431 μg
レチノール1Tr1 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン101 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量101 μg
レチノール活性当量1Tr1 μg
ビタミンD(Tr)Tr0 μg
α-トコフェロール4.5Tr4.5 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール2.302.3 mg
δ-トコフェロール0.900.9 mg
ビタミンK101 μg
ビタミンB10.060.040.02 mg
ビタミンB20.140.15-0.01 mg
ナイアシン0.60.10.5 mg
ナイアシン当量1.80.90.9 mg
ビタミンB60.020.04-0.02 mg
ビタミンB12(Tr)0.6-0.6 μg
葉酸909 μg
パントテン酸0.270.6-0.33 mg
ビオチン13.1-2.1 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.50.10.4 g
備考部分割合: ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1(100 g: 96.6 mL、100 mL: 103.5 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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