ビスケット類 プレッツェル とくこ 実 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 4.8 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 6.6 | 2 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 12.3 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | | 16.8 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 4.1 | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 81 | -12.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 75.3 | -7.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 3.5 | -1.2 | g | | ナトリウム | 750 | 510 | 240 | mg | | カリウム | 160 | 1400 | -1240 | mg | | カルシウム | 36 | 47 | -11 | mg | | マグネシウム | 22 | 77 | -55 | mg | | リン | 140 | 180 | -40 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.69 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.71 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 33 | -30 | μg | | β-カロテン | 53 | 800 | -747 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 4400 | -4390 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 3000 | -2941 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 250 | -245 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 5.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0.8 | 3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 10 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.28 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.4 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 4.6 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 4.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.32 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 99 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.71 | -0.2 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 1.3 | 0.6 | g | | 備考 | | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |