ビスケット類 プレッツェル とよもぎ 葉 生の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとよもぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | よもぎ 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 83.6 | -82.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 4.2 | 4.4 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 5.2 | 4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | | 16.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 0.3 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 1.9 | 66.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 7.8 | -5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 8.7 | 59.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 2.2 | 0.1 | g | | ナトリウム | 750 | 10 | 740 | mg | | カリウム | 160 | 890 | -730 | mg | | カルシウム | 36 | 180 | -144 | mg | | マグネシウム | 22 | 29 | -7 | mg | | リン | 140 | 100 | 40 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.3 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.29 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.84 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 5300 | -5247 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 5300 | -5241 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 440 | -435 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 3.2 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 0.5 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 340 | -333 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.19 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.34 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 3.9 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 190 | -163 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.55 | -0.04 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 35 | -35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | 別名： もちぐさ、よもぎな
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |