ビスケット類 プレッツェル ととうがらし 果実 生の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルととうがらし 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | とうがらし 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 75 | -74 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 2.9 | 5.7 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 3.9 | 6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 1.3 | 15.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 18.6 | 3.4 | 15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 7.7 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 9.2 | 59.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 10.3 | -7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 16.3 | 51.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 1.4 | 0.9 | g | | ナトリウム | 750 | 6 | 744 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 36 | 20 | 16 | mg | | マグネシウム | 22 | 42 | -20 | mg | | リン | 140 | 71 | 69 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.23 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.27 | 0.16 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン | 53 | 6600 | -6547 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 2200 | -2190 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 7700 | -7641 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 640 | -635 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 8.9 | -6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 2 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.36 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 3.7 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 4.5 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 41 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.95 | -0.44 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 120 | -120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | 別名： なんばん
試料： 辛味種
廃棄部位： へた | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |