ビスケット類 プレッツェル とチアシード 乾の栄養素を比較
ビスケット類 プレッツェルとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 プレッツェル | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 6.5 | -5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 18 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 19.4 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.8 | 32.7 | -15.9 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 18.6 | 33.9 | -15.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.8 | 0 | 68.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 36.9 | -34.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.2 | 34.5 | 33.7 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 2.3 | 4.7 | -2.4 | g | | ナトリウム | 750 | 0 | 750 | mg | | カリウム | 160 | 760 | -600 | mg | | カルシウム | 36 | 570 | -534 | mg | | マグネシウム | 22 | 360 | -338 | mg | | リン | 140 | 820 | -680 | mg | | 鉄 | 0.9 | 7.6 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.79 | -1.67 | mg | | マンガン | 0.43 | 4.8 | -4.37 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 53 | 3 | 50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 3 | 56 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.3 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.8 | 14 | -10.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.97 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.25 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 9.8 | -8.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 15 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 84 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.53 | -0.02 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |